商品について

弊社の原点である「井筒八ッ橋」の品質について、このたび原材料や配合を見直し、より香ばしく、より軽い食感で歯触りよくお召し上がり頂けるよう調整し、おいしさを更に感じて頂ける八ッ橋に仕上がりました。是非、より多くの皆様にお召し上がり頂きたく存じます。又、「角ぎり」「衣かけ」の商品は、チャック付きの袋を採用することで鮮度を保ち、パリッとした食感をいつでも楽しんで頂くことができます。
井筒八ッ橋は「六段の調べ」などで知られる、箏曲の祖・八橋検校に由来します。
検校が教え伝えたと言われる京の堅焼き煎餅を琴の形に仕上げ「八ッ橋」と名付けたのが始まりでございます。